Freitag, 10. Mai 2013

Protein-Bar

Ich liebe zur Zeit Protein-Bars! Bis ich dieses Rezept gebastelt habe, kaufte ich immer Champ Muscle High Protein Bar Cappucchino/Karamell, der auch sehr lecker ist.

Protein-Bar

200 g Eiweiß-Pulver (beim ersten habe ich das Eiweiß-Shake-Pulver vom Rossmann Himbeer-Joghurt-Geschmack genommen)
3 EL Kakaopulver
105 g Butter, geschmolzen
120 g Frischkäse
1 TL Erdnussbutter
20 g Erythrit

Alles miteinander verkneten. Eine rechteckige Form mit Klarsichtfolie auslegen. Masse reindrücken und kalt stellen.

Wenn die Masse fest ist, in 8 Riegel schneiden. 

1 Riegel wiegt 63 g, hat 2,4 KH, 17,9 g Fett, 24,3 g Protein und 269 kcal.